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무첨가, 무방부제, 유기농… 마케팅일까 진짜일까? 마트에서 식품을 고르다 보면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 화려한 패키지 디자인이 아닙니다.바로 “무첨가”, “무방부제”, “100% 유기농”, “자연에서 온”, “건강한 맛 그대로” 같은 표지 문구들입니다. 이런 문구를 보면 왠지 더 ‘안전하고’, ‘몸에 좋을 것 같은’ 느낌이 들죠.하지만 과연 이 모든 문구들이 진짜 사실일까요?, 아니면 소비자의 구매를 유도하기 위한 마케팅 수단일 뿐일까요?오늘은 소비자가 꼭 알아야 할 제품 라벨의 의미와 허위·과장 표시를 구별하는 방법에 대해 꼼꼼하게 살펴보겠습니다.'무첨가'라고 쓰면 진짜 아무것도 안 넣은 걸까?“무첨가”라는 문구는 매우 매력적으로 보이지만, 법적으로 엄격히 규정된 용어는 아닙니다.예를 들어 ‘설탕 무첨가’라고 표시된 제품은 설탕만 안 넣었을 뿐, .. 2025. 5. 11.
어린이/청소년이 자주 먹는 가공식품, 괜찮을까? “아침은 그냥 시리얼로 먹었어요.”“학원 가기 전에 편의점에서 김밥이랑 소시지 사 먹였어요.”“친구랑 햄버거 먹고 왔다고 하네요.” 어린이와 청소년은 인생에서 가장 활발하게 성장하고 변화하는 시기입니다. 키가 자라고, 근육이 발달하며, 두뇌 기능이 향상되는 이 시기에 어떤 음식을 먹느냐는 곧 그 아이의 현재와 미래의 건강에 직결된다고 해도 과언이 아닙니다. 그러나 요즘 아이들이 즐겨 먹는 간식이나 식사 대용품을 보면, 그 구성은 주로 가공식품으로 이뤄져 있죠.햄, 소시지, 과자, 라면, 탄산음료, 아이스크림, 냉동식품… 간편하고 맛있지만 과연 아이들 건강에 괜찮은 선택일까요? 가공식품, 왜 문제일까?가공식품은 제조 과정에서 첨가물, 방부제, 향미료, 색소 등 다양한 인공 성분이 들어가며, 영양 균형이 깨.. 2025. 5. 10.
가공식품 속 당류 함량, 내 하루 섭취량은? 당신이 오늘 먹은 음식, 과연 얼마나 달았을까요? 단맛이 나는 음식은 당연히 ‘당’이 많겠거니 하지만, 우리가 자주 먹는 가공식품 속에는 맛도 달지 않은데 당류가 듬뿍 들어 있는 경우가 많습니다. 이른바 ‘숨은 당’입니다. 심지어 건강을 챙기기 위해 마신 과일주스나, 다이어트를 위해 고른 저지방 요거트조차 생각보다 많은 당을 함유하고 있죠. 문제는 이런 숨은 당류가 하루 섭취량을 쉽게 초과시킨다는 점입니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 당류 섭취량을 총 에너지 섭취량의 10% 이하, 이상적으로는 5% 이하로 줄일 것을 권장하고 있습니다. 이는 성인 기준 하루 약 25g 이하입니다. 그런데 우리가 무심코 마신 음료 한 병, 간식 한 조각이 이미 그 기준을 초과하고 있을 수 있습니다.이번 글에서는 우리가.. 2025. 5. 10.
라면, 햄, 소시지… 자주 먹어도 괜찮을까? “오늘도 라면으로 때웠다”, “아침은 간단히 소시지랑 햄으로” 누구에게나 익숙한 식탁 풍경입니다. 바쁜 일상 속에서 한 끼를 빠르게 해결할 수 있는 가공식품들은 많은 이들에게 ‘구세주’ 같은 존재입니다. 라면 한 그릇은 따뜻하고 든든하게 속을 채워주고, 햄과 소시지는 도시락이나 아침 식사에 빠지지 않는 단골 재료입니다. 하지만 동시에 우리는 이런 말도 자주 듣습니다. “가공육은 발암물질이다”, “라면은 건강의 적이다.” 과연 진실은 무엇일까요? 라면과 햄, 소시지를 자주 먹는 것이 정말 건강을 위협하는 일일까요? 아니면, 적절히 섭취하면 괜찮은 걸까요? 이번 글에서는 그 진실을 차분히 짚어보며, 어떻게 하면 보다 건강하게 이들을 즐길 수 있을지 고민해보려 합니다.라면, 햄, 소시지 – 편리하지만 영양 .. 2025. 5. 9.
가공식품과 첨가물, 꼭 피해야 할까? 가공식품과 그 첨가물은 꼭 피해야 할까요?현대 사회를 살아가는 우리는 하루에도 수많은 가공식품과 마주합니다. 슈퍼마켓의 진열대는 형형색색의 포장지로 가득하고, 각종 간편식은 바쁜 일상 속 훌륭한 한 끼 대안이 되어주곤 합니다. 그러나 동시에 우리는 뉴스나 건강 프로그램, 각종 SNS를 통해 “첨가물은 몸에 해롭다”, “가공식품은 가급적 피해야 한다”는 이야기를 자주 듣습니다. 그렇다면 정말 가공식품과 첨가물은 건강을 해치는 존재일까요? 무조건 피해야 할까요? 오늘은 이 문제를 좀 더 균형 잡힌 시선으로 살펴보려 합니다.가공식품과 첨가물의 정의와 존재 이유 먼저 ‘가공식품’이란 무엇일까요? 가공식품은 원재료에 물리적, 화학적 처리를 더해 만들어진 식품을 의미합니다. 간단한 예로는 통조림, 냉동식품, 라면,.. 2025. 5. 9.
칼로리(calories), 제대로 알고 먹자! 건강한 몸의 시작은 칼로리 이해에서부터 다이어트나 건강관리에 관심 있는 사람이라면 ‘칼로리’라는 단어를 하루에도 몇 번씩 접하게 됩니다. 마트에서 음식을 고를 때, 식당에서 메뉴를 고를 때, 심지어 친구들과 식사를 하며도 “이거 칼로리 높겠다”는 말이 자연스럽게 오가지요. 하지만 정말 제대로 ‘칼로리’에 대해 알고 계신가요? 20대부터 50대까지, 연령과 성별을 막론하고 우리 모두의 삶에 중요한 요소가 바로 ‘칼로리’입니다. 단순히 살찌게 만드는 나쁜 숫자라고 생각할 수도 있지만, 사실 칼로리는 생명을 유지하고 활동을 가능하게 만드는 필수 에너지입니다. 이번 글에서는 칼로리의 정의부터 체중과의 관계, 실생활에서 똑똑하게 칼로리를 관리하는 방법까지, 꼭 알아야 할 정보들을 자세히 다뤄보겠습니다.📌 칼로리.. 2025. 5. 7.